Jamur Merang

Banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Tenggara. Bentuknya bulat telur, warnanya cokelat gelap atau abu-abu.Disebut demikian karena tumbuhnya di merang atau jerami. Yang biasa dikonsumsi adalah yang masih muda dan tubuh buahnya belum mengembang.

LihatGambar