Jamur Kancing

Sesuai namanya, Jamur Kancing, bentuknya bulat seperti kancing. Warnanya putih, kadang-kadang ada yang krem atau cokelat muda.Ia biasa digunakan untuk berbagai masakan, teurtama masakan ala Eropa, seperti pizza, salad, dan omelet. Paling banyak dibudidayakan di dunia. Biasa dijual dalam keadaan segar atau kalengan

Lihat Gambar